明治の初めまで熱田の宿は港でした。
豊富な伊勢湾の魚貝を商うお店が軒を連ねていました。
その熱田の魚河岸の近く、尾頭橋にて鰻一筋、88年間、3代に渡り、心を込めて鰻を焼き続けております。

国内でもめずらしい三代目の女性店主が、三河一色産をはじめとするその日厳選された鰻を、女性ならではの、繊細で絶妙な火加減と70年使い続けた秘伝のたれで、じっくりと焼き上げました。

三代目珠香の鰻料理の数々をぜひとも御堪能ください。
出前、ケータリング、大小宴会も承っておりますので、お気軽にご利用ください。